EatingWell in season: the farmers' market cookbook
Description
EatingWell’s Test Kitchen delivers more than 100 new recipes that star fresh produce, such as Balsamic & Parmesan Roasted Cauliflower, Pork Roast with Walnut-Pomegranate Filling and Caramelized Pear Bread Pudding (for a sample of fall recipes). Divided up by season, the recipes celebrate the freshest ingredients. The book also includes tips on how to freeze and preserve bumper crops; techniques for roasting peppers, peeling mangoes, and other ways to preserve your farm finds; profiles of local farmers; tips on planting your own kitchen garden, and more.
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ISBN:
9780881508567
088150856
088150856
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Grouping Information
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| Grouping Title | eatingwell in season the farmers market cookbook |
| Grouping Author | price jessie |
| Grouping Category | book |
| Last Grouping Update | 2018-10-03 04:49:02AM |
| Last Indexed | 2019-04-25 04:52:01AM |
Solr Details
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| author | Price, Jessie. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| owning_library_arlington | Arlington Public Library, Aurora Hills, Central, Cherrydale, Columbia Pike, Connection Crystal City, Detention Center, Glencarlyn, Local History, Plaza, Shirlington, Westover | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| owning_location_arlington | Aurora Hills, Central | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| primary_isbn | 9780881508567 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| publishDate | 2009 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| record_details | ils:.b1325974x|Book|Books||English|Countryman Press,|[2009]|253 pages : color ; 26 cm. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| subject_facet | Cooking (Natural foods), Cooking, American, Farmers' markets, Health, Natural foods, Nutrition | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_display | EatingWell in season : the farmers' market cookbook | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_full | EatingWell in season : the farmers' market cookbook / by Jessie Price and the editors of EatingWell ; principal photography by Ken Burris ; introduction by Preston Maring and Peter Jaret ; foreword by Nell Newman | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_short | EatingWell in season : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_sub | the farmers' market cookbook | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
